小屋酒造　最上川　大吟醸　山形酒１０４号　雪女神　720ｍｌ

2,343円(税213円)

定価 2,343円(税213円)

話題の山形県オリジナル酒米「山形酒１０４号・雪女神」で醸した大吟醸。
ラベルは何の変哲もない従来品のようですが、それは試験醸造のため。
この酒米は「山田錦」に対抗できるような酒米を・・・
との目的で生まれた品種で、山形の「出羽の里」を父に、宮城の「国の華」を
母にかけ合わせて誕生しました。
蔵元出荷は極僅か。
雑味が無く淡麗で、蔵の特徴である滑らかな味わいが特徴です。
人気の「大吟醸　絹」がお好きな方には、特にお勧めします。

■使用米　：山形酒１０４号（雪女神）
■精米歩合：３５％
■ＡＬ度数：１６度
■日本酒度：＋３〜＋５
■酸度　　：１．１〜１．２

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