YellowMagicWinery ＜イエローマジックワイナリー＞　ORDINARY ORANGE 2023　750ｍｌ

2,970円(税270円)

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⼭形県産の「セイべル」「デラウエア」を⽪ごと発酵させる醸しで、⽇常のナチュールワインを念頭に造られました。

以下、岩谷氏コメント引用。
2023年産はセイベルが主体になっており、香りの主張だけではなく味わいも楽しめるようになっています。
補糖によりアルコール度数調整をしない代わりに行った長期の醸し期間と乳酸発酵により、何も加えない何も引かないという当社の基本醸造理念が示せたと思います。
今、瓶内で再度瓶内M L Fが起きており、少し開栓時には「シャワッ」てしています（M L Fにより、上部液面に浮遊物が⽣じる場合もありますが人体には無害です）。
「オレンジワイン」として凄く馴染みやすい味わいですので、多種多様な料理と合わせてお楽しみください

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