【イタリア・フリウリ】カッパ・エンメ・マルヴァジア（KM MALVASIA） 2020　750ｍｌ＜クール便推奨＞

3,520円(税320円)

イタリア最高の白ワインの造り手の一人とも称えられるカンテ。
カンテは物事の本質のみを追求するため、化学肥料等の使用は一切行なっておりませんが、ビオ・ロジック、ディナミの認証には興味がありません。　
SO2は瓶詰め前に極少量添加するのみです。

光沢のあるイエローゴールドの外観。完熟したパイナップルやグレープフルーツ、リンゴの蜜などの果実香に石灰質のミネラルや乾いたハーブの香り。
口中ではまろやかな酸味やチョーキーなミネラル、ふくよかな果実味が広がり、余韻には甘みとともに心地よいほのかな苦味が残ります。

生産者名：KANTE （カンテ）
原産地呼称：I.G.T.VENEZIA GIULIA
品種：マルヴァジア100%　
醸造：マセラシオンは行わずステンレスタンクにて発酵、同容器内6ヶ月間熟成。醸造時、瓶詰め時ともにSO2不使用。無濾過にて瓶詰め。

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