寒菊銘醸 純米大吟醸 無濾過生原酒 壽限無 -Hazy Moon-2026 720ml<クール便推奨>

2,090円(税190円)

<蔵元コメント引用>
福岡県産の酒造好適米「壽限無」を使用した、寒菊が贈る新たな春の月見酒。

●コンセプト
霞がかった春の夜空に、盃のように横たわる三日月。そこにはお酒がよく入ると言い、昔の人はその月を見上げながら春の夜の一献を楽しんだそうです。
ほのかに霞む月、やわらかな夜の気配、静かに満ちていく宵の時間。
いつの世も変わらない月の盃に想いを重ねて愉しむ、寒菊が送る新たな春の月見酒です。

●目指した味わい
これからの花見シーズンを想定し、和食に限らず多様なお料理に合わせられるよう、おりがらみの設計で軽やかさとスッキリめの飲み口をイメージいたしました。今年はそこに山田錦のバランス感が加わり、飲む人を選ばないエントランスにぴったりな味わいになったのかなと思います。

■使用米 :壽限無(福岡県産)80% 山田錦20%
■精米歩合:50%
■AL度数:15度
■日本酒度:ー6
■酸度  :1,7

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