大山　特別純米酒　十水（とみず）「もっけだの」　1.8L

2,904円(税264円)

山形県沖地震により被災した瓶のお酒。
王冠の部分に少しのへこみやキズがありますが、品質にはまったく問題ありません。
復興支援の一助として、この「もっけだの」のボトルが登場しました。

江戸時代後期に主流であった仕込み方法。十石の白米に対して
十石の水を使用する・・・。これを十水仕込みと言うらしい・・・。
（ちなみに今は１０：１２のようです）
古来の仕込み方法を復刻したこの純米酒は、濃醇でコクのある
味わいが特徴です。
ふんわりした風味で、お燗にしても抜群です。

■酒　米　：　国産米
■精米歩合：　６０％

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