『KINDELI』×『KAZU WINE』　OJISAN BLANC 2022（おじさん・ブラン）750ml＜クール便推奨＞

4,950円(税450円)

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＜ワイナリーコメント引用＞

OJISAN は、ニュージーランド「KINDELI」のアレックス・クレイグヘッド氏と「KAZU WINE」の藤巻一臣氏による新ブランドです。
OJISAN は、ピュアでストレートな味わいをなによりも大事にしています。
KINDELI や KAZU WINE のように複雑で個性的なアプローチとは対象的に、カジュアルに楽しめる飲みやすさを追求しました。
いつもより手をかけた週末の食卓のお食事と一緒に、このワインを開けてほしいと思っています。

種別：白ワイン（アルコール分 13%）
品種：ソーヴィニョン・ブラン 70%、リースリング 20%、ピノ・グリ＆ゲヴェルツトラミネール 10%
醸造：ソーヴィニョン・ブランとリースリングは古樽で１晩発酵し、ピノ・グリとゲヴェルツトラミネールは１週
間のスキンコンタクト発酵。一緒に澱引きし、それぞれステンレスタンクで熟成。

※ニュージーランド ネルソンのアレックス・クレイグヘッド・ワイナリーにて製造
※オーガニックぶどうのみ使用／野生酵母による発酵／ SO2 不使用

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