楯野川　純米大吟醸　美山錦 中取り（美しき渓流）　1.8L

3,960円(税360円)

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＜蔵元コメント引用＞
「中取り」とは、搾りの工程において香味バランスが一番良いとされる部分のこと。
この「美山錦 中取り」は、端的に言えば、一番美味い部分だけをビン詰めした贅沢なお酒です。
「美山錦（みやまにしき）」は、米が溶けにくいことから扱いやすく、楯の川酒造でも長年愛用してきました。
派手さはありませんが、食事と合わせてじっくり、ゆっくり、味わっていただきたいです。


■使用米　：美山錦
■精米歩合：５０％
■ＡＬ度数：１５度
■日本酒度：ー１
■酸度　　：１，６

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