ウッディーファーム　プライベートリザーブ　カベルネソーヴィニヨン　2022　750ml

5,500円(税500円)

＜ワイナリーコメント引用＞

極めて濃厚かつカシスのフレーバーが顕著に表れた畑が生居畑産のカベルネソーヴィニョンブラン。

瓶詰めから2年の熟成期間を経ても若々しい勢いがあります。
カシスリキュールやプラムの果実由来の風味が支配的で、ミントの清涼感、杉の清々しさ。
滑らかで細かいタンニンは友好的で、口の中を刺激しません。
抜栓から日が経つにつれ香りが開き、樽由来のバニラやロースティなモカのニュアンスも感じ取れるでしょう。
これは至極色した風土のエッセンス。
稀有な年のみが到達しうる、ここ上山産カベルネを体現するに相応しいワインとしてプライベートリザーブとしました。

とのこと。


■品種構成
カベルネ・ソーヴィニョン　94％
カベルネ・フラン　6％

イメージはありません。

カテゴリーから探す

グループから探す

コンテンツを見る