ベルウッドヴィンヤード　ドメーヌクロッシュ 2020 トリニテ オランジュ　750ｍｌ

4,400円(税400円)

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＜ワイナリーコメント引用＞

Domaine Cloche（ドメーヌ クロッシュ）は、自社栽培ブドウで造るフラッグシップシリーズです。

無濾過のため、濁りや澱（浮遊物等）があります。※冷暗所にて保管をお願いいたします。
山形県上山市久保手で自社垣根栽培したピノグリ、ソーヴィニヨンブラン、ピノノワールを使用し、醸し発酵で皮と種からも旨味と渋みをしっかり引き出したロット（PG・SB混醸）と、一定期間のスキンコンタクト後搾汁し、低温発酵で香りを引き出したロット（PN・PG・SB混醸）をブレンドし、フレンチオーク新樽で１０か月間樽熟成、瓶詰め後２８か月間瓶熟成を行い、複雑で奥行きのある味わいに仕上げました。
アプリコット、桃、オレンジピールのような華やかな香りと樽由来のバニラやナッツなどの香りが調和した、なめらかな酸味と伸びやかなタンニンの芳醇な辛口オレンジワインです。

セパージュ　ピノ・グリ72%　ソーヴィニヨン・ブラン15%　ピノ・ノワール13%　(醸し発酵75%、果汁発酵25%)

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