※山形県内限定販売　グレープリパブリック　Nemuri-Hime 2025（眠り姫2025）　750ml＜クール便推奨＞

2,750円(税250円)

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《ワイナリーコメント引用》
もともとは、デラウェアで微発泡ワインをつくる予定でしたが、瓶内発酵が進まず、現在はやさしい甘口として仕上がっております。
酵母が”眠っている状態 Zzz”のため、いつ目覚めて再び発酵が始まるかは誰にもわかりません。
少し時間を置けば、酵母が目覚めて微発泡へ変化する可能性も?!

＜香りと味わい＞
香りの印象は生食用品種の特徴的な甘やかさにハーブの青みが混ざります。
味わいはフレッシュなリンゴを連想するフルーツの甘酸っぱさが印象的。

ぶどう (山形県南陽市産)
デラウェア 95%、スチューベン 5%

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