グレープリパブリック　ヌメロ ドゥエ 2023 (numero due 2023)　750ｍｌ＜クール便推奨＞　

4,620円(税420円)

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＜ワイナリーコメント引用＞
山形県南陽市産の自社農園のデラウェアを100%使用。
ぶどうはボルドー液以外の農薬を散布せず、無肥料無たい肥での有機栽培。
全除梗したデラウェアを12時間スキンコンタクト後、アンフォラにて発酵・熟成。
約10か月間の熟成期間を経て瓶詰め。 野生酵母での発酵、無清澄、無濾過、酸化防止剤無添加。

◆味わいについて
薄濁りのある色調で、香りの印象はフレッシュなマンゴーやパイナップルなどのトロピカルフルーツをミックスしたようなボリュームのある果実ニュアンスにレモンバーベナのような爽やかなハーブのニュアンスが混ざります。味わいは香り同様にフレッシュ。
酸味はマイルドで余韻にほのかなビターさを感じます。また、濁り由来のまったりした口当たりが印象的。

ぶどう (山形県南陽市産)：デラウェア 100%

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