【正規品】＜アイランズ＞　アイル オブ ラッセイ Y’sカスク ピーテッド ライカスク　700ｍｌ

12,100円(税1,100円)

＜インポーターコメント引用＞

2014年に設立された、ラッセイ島唯一の新進気鋭蒸溜所『アイル オブ ラッセイ』。
スコットランド西海岸ヘブリディーズ諸島・ラッセイ島唯一の蒸溜所。
独自の樽熟成。ライウイスキー樽、ボルドーレッドワイン樽、そしてチンカピンオーク樽の３種類の樽に、ピーテッドとノンピーテッドのスピリッツを詰め計６種類の原酒を造ります。たった３年間の熟成で素晴らしい品質のウイスキー造るという計画のもと考え出されたこの独自の製造方法は、熟成期間が短いながらも複層的で、複雑な味わいのウイスキーを生み出します。
「アイル オブ ラッセイ ヘブリディアン シングルモルト」を構成する６種の原酒をひとつずつ樽出ししたシングルカスクシリーズのひとつ。
アメリカ・ケンタッキー州のウッドフォードリザーブ蒸溜所で使用されていたライウイスキー樽で熟成することにより、原酒に強い黒胡椒やスパイス、バタースコッチの風味が加わります。

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