YellowMagicWinery＜イエローマジックワイナリー＞　TEF no Boogie Woogie 2024 　750ｍｌ

3,300円(税300円)

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＜ワイナリーコメント引用＞
山形市本沢地区のブドウ園の廃園から守ろうと立ち上がった「友達（T）、エダマツ（E）、フルウチ（F) 通称（TEF)」3人達が作った完熟デラウエアを低温でゆっくりと自然発酵させ、その後瓶内二次発酵させました。
彼らの丁寧な葡萄管理で育った健全なニュアンスをストレートに楽しんでもらおうと今年はじめての白仕込み発泡です。フルーティで軽やかであり、山形らしい酸も持ち合わせた味わいで軽快に楽しんでください。
その軽やかさから生まれた名前が「BoogieWoogie（ブギウギ）」。

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