寒菊銘醸　Ocean99-銀海-Departure-2025　純米吟醸無濾過生原酒　1.8L＜クール便推奨＞

3,080円(税280円)

寒菊銘醸、R7BYの本格的な幕開け、ゆえに「Departure」。

＜蔵元コメント転載＞
●コンセプト
しぼりたてを“新たな出発”に見立て、『Departure』とタイトリングし、OCEAN99シリーズの一年の始まりを告げる一本です。
●目指す味わい
蔵上空を太平洋へと旅立って行く飛行機をモチーフに、新酒らしいジューシーフレッシュでわくわくするお酒を目指しました。

しぼったままの爽やか無垢かつジューシーな仕上がりになっているかと思います。
しぼりたてならではのフレッシュさをそのまま閉じ込めました。

■使用米　：酒造好適米
■精米歩合：５５％
■アルコール：１５度
■日本酒度：ー４
■酸度　　：１，５

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