INEDIT（イネディット）　330ｍｌ

572円(税52円)

購入数

世界で最も予約が取れないと言われるレストラン、スペインの「エル・ブジ 」のソムリエチームと、スペインのビールメーカーダム社ブラウマイスター、フェラン・アドリア氏によって創られました。

にごりと琥珀色を帯びたやや淡い色は、他のビールとは一線を画しています。
濃厚で複雑なアタック。
甘いスパイスとフルーティーな香り、新鮮な酵母や花のようなニュアンスが感じ取れます。
繊細でよく溶け込んだ炭酸が、口の中でこれらの味わいを完璧に際立たせ、クリーミーでソフトな味わいは料理との相性も抜群です。
長くて心地よい余韻も楽しめます。

イネディットは、スターターから、サラダ、柑橘をベースにした複雑な構成のひと皿、オイリーなシーフードまで。
苦味、酸味、塩味、甘味、スパイス、乳製品……ガストロノミーを形成するすべての要素に、見事な調和を見せます。

イメージはありません。

カテゴリーから探す

グループから探す

コンテンツを見る