吾有事 Wagauji Aerial 2026 純米大吟醸 無濾過生原酒 720ml<クール便推奨>

2,145円(税195円)

<蔵元コメント引用>
<目指す味わい>
酒米「雪女神」が持つ軽やかで上品な甘みと、リンゴ酸由来のシャープな酸味。そのニつを絶妙に融合させ、夏にふさわしい日本酒を目指しました。暑さを吹き飛ばすような爽快な飲み心地と、日本のサーフィン文化が持つ自由で躍動感あふれるエネルギー。
今期の造りでは、爽やかな甘みの奥に軽快な酸がしっかりと感じられるよう、酵母のバランスを見直しました。


■使用米 :雪女神
■精米歩合:50%
■AL度数:14度
■日本酒度:ー8(予定値)
■酸度  :2,0(予定値)

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