栄光冨士　純米大吟醸生原酒　スネークアイ　2025　〜ワイン酵母仕込み〜　720ｍｌ　＜クール便推奨＞

2,200円(税200円)

定価 2,200円(税200円)

限定の純米大吟醸無濾過シリーズ。
昨年から酒米は「若水」に変更されています。
ワイン酵母使用で、滑らかで独特の酸味。
香りはは白ぶどうのニュアンスを感じる白ワインのよう。
今作はさらにスッキリとした＋９の辛口に仕上がっています。
キレが素晴らしいので、洋食含め様々な料理におススメです。

スネークアイは日本酒を利く際に使用するおちょこの「蛇の目」の意味で、ワイン酵母使用であっても目指すは日本酒としての「質」です。
今年はさらにキレが増したようです。
ぜひお試しください。

■使用米　：若水
■精米歩合：５０％
■ＡＬ度数：１６，９度
■日本酒度：＋９
■酸度　　：１，４
■使用酵母：ワイン酵母

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