栄光冨士 純米大吟醸生原酒 スネークアイ 2026 〜ワイン酵母仕込み〜 720ml <クール便推奨>

2,200円(税200円)

定価 2,200円(税200円)

限定の純米大吟醸無濾過シリーズ。
今年の酒米は「秋田酒こまち」に変更されています。
ワイン酵母使用で、滑らかで独特の酸味。
香りは白ぶどうのニュアンスを感じる白ワインのよう。
今作はスッキリとしたやや辛口に仕上がっています。
キレが素晴らしいので、洋食含め様々な料理におススメです。

スネークアイは日本酒を利く際に使用するおちょこの「蛇の目」の意味で、ワイン酵母使用であっても目指すは日本酒としての「質」です。
今年はさらにキレが増したようです。
ぜひお試しください。

■使用米 :秋田酒こまち
■精米歩合:50%
■AL度数:16,9度
■日本酒度:+2
■酸度  :1,6
■使用酵母:ワイン酵母

イメージはありません。

カテゴリーから探す