寒菊銘醸　純米大吟醸生原酒　True White 2024　1.8Ｌ＜クール便推奨＞

3,630円(税330円)

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年に一度だけ醸す超限定の無濾過原酒シリース、それが「True White」。
寒菊銘醸の原点とも言えるスペックでの仕込みです。
「飲み手の心を満たし、明日へと繋がる一杯へ」という弊社の理念を毎年自覚して取り組む特別な一本。

七色の味わいを奏でる雄町米の複雑味の中でも特に「旨味」にフォーカスしたとのこと。
優しく甘やかなフローラルな香りと質感の良い口あたりを目指しています。
雄町米の持つ力強さや複雑味といったオンリーワンのポテンシャルを最大限引き出した渾身の限定酒です。

■使用米　：雄町
■精米歩合：５０％
■アルコール：１５度
■日本酒度：ー６
■酸度　　：１，４

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