杉勇　特別純米１４０１　生酒　720ml＜クール便推奨＞

1,837円(税167円)

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＜蔵元コメント引用＞
試験的に協会1401酵母で仕込んだところ予想以上の良いデキに仕上がりましたので、極少量だけ限定販売させていただくことにいたしました。

この酒は雪化粧55%精米の特別純米酒として仕込みました。
様々な料理に良く合う華やかで軽快な香りと豊かな旨味が特徴です。
これからの食材に合わせて12°C前後に冷やして薄手のグラスなどでお召し上がり頂くのがお勧めです。料理によっては常温からぬる燗でゆっくりと味わってお楽しみ頂けます。

■使用米　：雪化粧
■精米歩合：５５％
■ＡＬ度数：１７度
■日本酒度：＋１
■酸度　　：１，８
■使用酵母：協会1401号

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