【蔵元コメントより】
●コンセプト
現在〜これからの寒菊銘醸に必要な要素を、農業大国である千葉のお米にフォーカスすることでアウトプットし、１年に１度だけ４種を全量同時出荷することによって自分達をブラッシュアップすることを目指した企画です（それぞれのお酒のコンセプトは裏ラベルに記載しておりますのでそちらを参照いただければ幸いです）。
寒菊銘醸の現在地をぜひご体感ください☆
●目指す味わい
本年も爽快感を求め全量うすにごりの生酒にいたしました。コシヒカリ90以外製造方法をほぼ同じにしたため、米それぞれの特徴が良く出ていて飲み比べもお愉しみいただけるんじゃないかと思います☆
全量千葉県産米で仕込むLimited Editionシリーズから派生したこちらの一本。コーポレートカラーのブルーを弊社主力米の千葉県産五百万石に見立て、宝石を扱うように杜氏が丁寧に醪管理をしたことから、「Blue Sapphire-青玉（せいぎょく）-」と命名いたしました。低アルコールながらラグジュアリーさ・ジューシーな果実感・キレを兼ね備えた、寒菊の次のステージを予感させる仕上がりです。
■使用米 ：五百万石（千葉県産）
■精米歩合：５０％
■ＡＬ度数：１４度
■日本酒度：ー１2
■酸度 ：１，５
