総乃銘醸　Discovery　Adapt　純米大吟醸生酒　ふさこがね　720ｍｌ＜クール便推奨＞

2,035円(税185円)

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【蔵元コメントより】
●コンセプト
現在〜これからの寒菊銘醸に必要な要素を、農業大国である千葉県産のお米にフォーカスし、１年に１度だけ４種を全量同時出荷することによって自分達の現在地を映し出すことを目指した企画です
●目指す味わい
本年も寒菊らしいライトでフレッシュな酒質を求め全量うすにごりの生酒にて製品化いたしました。お米それぞれの特徴が良く出ていて飲み比べもお愉しみいただけるんじゃないかと思います☆

変わり続ける気候と時代のなかで、あえて飯米「ふさこがね」に向き合い、技を磨くことで「適応」を見出す。寒菊銘醸の現在地を映す味わいをお楽しみください。

■使用米　：ふさこがね（千葉県産）
■精米歩合：５０％
■ＡＬ度数：１４度
■日本酒度：ー６
■酸度　　：２，２

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