水戸部酒造　山形正宗　純米吟醸　うすにごり　2024（横山式）　720ｍｌ＜クール指定＞

1,980円(税180円)

R ６ＢＹの搾りたてです。

溢れるマスカットやグレープフルーツの系の吟醸香。
今年は搾る槽を二通りにしています。
従来の木槽搾りと、２年前に導入した横山式しぼり機。
横山式は旨味とにごり具合が強めに出ているそうです。
木槽はにごり具合も程よく、爽やかな旨味を感じます。

どちらもうすにごり生酒のフレッシュな味わい。
この季節ならではの旨さをお楽しみください。

（昨年値）
■使用米　：出羽燦々
■精米歩合：５０％
■ＡＬ度数：１６％
■日本酒度：＋２（前年値）
■酸度　　：１．７５（前年値）

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