まんさくの花　純米大吟醸一度火入れ原酒　杜氏選抜BLACK　1.8L

3,520円(税320円)

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＜蔵元コメント引用＞
従来のピンクラベルよりも更に上を目指し、全国でも数蔵でしか使われていない希少米『星あかり』と当社オリジナル米『日の丸』を使用した杜氏(製造責任者)渾身の1本。
入り口はシャープで繊細。味の奥には米の旨みが感じられます。穏やかな吟醸香で料理にも好相性。

■使用米　：星あかり８１％　日の丸１９％
■精米歩合：５０％
■ＡＬ度数：１６度
■日本酒度；＋０，５
■酸度　　：１，６
■使用酵母：自社酵母

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