グレープリパブリック　Cuvee Shinden−キュベ・新田　２０２０−　750ml＜クール便推奨＞

4,400円(税400円)

購入数

まさにフラッグシップのワインです。

＜ワイナリーコメント引用＞
GRAPE REPUBLICのある山形県南陽市新田産のぶどうを100%使用。
2019年からは全て自社農園のオーガニックぶどうで醸造。
新田で収穫される酸、熟度がともに高く、果皮も厚いデラウェアを中心に全房のままアンフォラに投入。
8か月のスキンマセレーションを経てバスケットプレスにて圧搾の後、瓶詰めしました。酸化防止剤無添加。

◆味わいについて
香りの印象は砂糖漬けのオレンジピールに月桂樹のようなハーブのニュアンスが混ざります。
味わいは香り同様に柑橘のニュアンスがあり、生食用品種ならではのジューシーなみずみずしさと果皮や種からのエキス感やビターな余韻があります。

〇原材料(山形県南陽市新田産)
デラウェア 50%、ナイアガラ21%、シャインマスカット19%、ネオマスカット10%

イメージはありません。

カテゴリーから探す

グループから探す

コンテンツを見る